Castelvetrano · Valle del Belice · Sicilia
L'olio della nostra terra, dalla nostra famiglia alla tua tavola
Da quattro generazioni la famiglia Vitale coltiva ulivi e agrumi nella Sicilia occidentale. Olio extravergine monocultivar Nocellara del Belice, estratto a freddo e non filtrato.
- Monocultivar
- Solo olive Nocellara del Belice
- Estratto a freddo
- Sempre sotto i 27 °C
- Non filtrato
- Come esce dal frantoio
- Spedizione in Europa
- In tutti i paesi dell'Unione Europea
Il nostro olio
Latte per la dispensa di casa, bottiglie per la tavola e per regalare.
Dalla raccolta alla latta
Estratto a freddo, per conservare tutto il frutto
Raccogliamo le olive al momento giusto di maturazione e le portiamo subito al frantoio. Frangitura, gramolatura e centrifugazione avvengono senza mai superare i 27 °C.
Il contatto con l'ossigeno è ridotto al minimo: l'olio mantiene profumo, colore, gusto e le proprietà antiossidanti del frutto.
Quattro generazioni
Un'azienda di famiglia, oggi guidata da Alice e Laura
Le sorelle Alice e Laura portano avanti con entusiasmo il lavoro iniziato dal nonno: coltivare la terra con rispetto e far conoscere i prodotti della nostra Sicilia in Italia e nel mondo.
Leggi la nostra storiaDalla stessa terra
Olive da tavola in salamoia e limoni Primofiore, quando è stagione.
